A Adega

 

       Num lugar donde as vinhas se perdem ao largo do vale do Rio MInho, encontramos a Adega Rolan.

Localizada no concelho fronteiriço de Valença, donde o rio actua de vínculo de união entre galegos e portugueses, a adega desempenha a sua actividade de elaboração e comercialização de vinhos desde o ano 2002.

      Valença do Minho, terra legendária e fortificada, de grandes tradições agrícolas, remonta à história vitivinícola no seu próprio brasão donde podemos ver o desenho duma videira. Se partirmos desde esta base inegável, Rolan converteu-se no sucessor daqueles pequenos produtores na arte de elaborar os melhores vinhos do norte de Portugal.

        A Adega Rolan conta actualmente com uma capacidade de produção de 149.000 litros de vinho branco e 25.000 litros de vinho tinto, o que em volume total são 232.000 garrafas. A nossa constante preocupação faz que mantenhamos uns altos níveis de qualidade; assim, as condições de higiene são analisadas frequentemente para garantir que o vinho esteja em óptimas condições em quaisquer fase da sua elaboração.

        Em Rolan dispomos da tecnologia mais avançada que actualmente existe no mercado para a elaboração de vinhos.